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sam. 09 oct.

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Zoom à 11H (Anna Loutsenko)

La fascinante histoire de la pêche à la morue

Depuis le Moyen Age, la morue, moyen de subsistance important, fait objet de convoitise. La fascinante histoire de sa pêche est à la fois humaine, sociale, économique, politique et, bien sûr, gastronomique. Sujet toujours actuel, la morue est devenue au Portugal le symbole de l’identité nationale.

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La fascinante histoire de la pêche à la morue
La fascinante histoire de la pêche à la morue

Date & lieu

09 oct. 2021, 11:00 – 12:30 UTC+2

Zoom à 11H (Anna Loutsenko)

Invités

À propos

Visioconférence animée par Anna Loutsenko, guide-conférencière installée à Lisbonne

Billet

  • la pêche à la morue

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