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mar. 08 juin | Zoom à 18h30 (Gonzague de Brunhof)

Nourrir Paris des Halles à Rungis

Paris est un ogre depuis plus de mille ans. Comment le nourrir ? Nous enquêterons des halles, le « ventre de Paris », à Rungis, premier marché au monde, via les abattoirs et la Grève, de Louis VI le Gros à nos jours. Forts des halles, maraîchers, restaurateurs… tout un monde grouillant et méconnu !
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 Nourrir Paris des Halles à Rungis

Date & lieu

08 juin à 18:30 – 20:00
Zoom à 18h30 (Gonzague de Brunhof)

À propos

Visioconférence animée par Gonzague de Brunhof, guide-conférencier.

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